Örebro har berikats med två nya krogar, Punta Nera, nära Järntorget och Ölstugan Tullen på Stortorget. Vi har besökt dem båda.
Punta Nera är en Italieninspirerad restaurang på Järntorgsgatan, nära Järntorget. De båda matsalarna är tilltalande inredda. Noterbart är att restaurangen kan erbjuda Sveriges största vinsortiment på tapp. Fatvinsanläggningen med 12-14 kranar har allt från naturvin till ett mycket tungt rödvin. Utöver detta finns ett stort utbud av viner på flaska.
På menyn finns pizzor, pasta, mackor, sallader och charkuterier. De kategoriseras som, Snacks, Konserver, Chark, Pizza, Schiacciate, Sallad och Dessert. Du kan som snacks få oliver, salami, ost eller ett friterat tunnbröd med vitlöksdipp. Konserverna innehåller olika former av sardeller och tonfisk, serveras tillsammans med levainbröd, färskost och citron. Chark erbjuder en Charkbricka för två med kvällens urval av ost och chark, perfekt till de goda vinerna.
Mest säljs det Pizza i Romana stil. Åtta olika finns att beställa, varav en bianco. Pizzan utan tomatsås är, Fyra ostar, toppad med Fiore de latte, Gorgonzola, Chevré samt Parmigiano reggiano, gott. Alla perfekt tunna och överraskande stora, kunde varit frasigare. Tre av pizzorna har namn kopplat till Örebro, Svampen med just svamp, Svartån med räkor och Slottet med Parmaskinka.
Vi gillar den klassiskt enkla men goda Margarita med tomatsås, Fior de latte, Parmigiano reggiano samt basilikakräm och Djävulen med tomatsås, stark salami, Fior de latte samt röd chili. Avslutningen blev pistageglass med färska bär.
Punta Nera är en perfekt och trivsam mötesplats för de vilka önskar ett gott glas vin tillsammans med en pizza och/eller ost och charkuterier.
Ölstugan Tullen bygger på ett koncept format i Göteborg år 2010. Med öppnandet i Örebro har nu kedjan 20 restauranger. Förebilden är ett klassiskt svenskt ölsjapp där det dricks svenskt öl tillsamman med genuin husmanskost, till rimliga priser.
Vi möts av en trivsam inredning med träbord och bänkar där väggarna är fyllda av historiska bilder och tidningsurklipp från Örebro. Sommartid finns en större uteservering.
Ölutbudet är brett med ett tiotal olika sorter på fat och en mängd olika på flaska. Svenska hantverksöl finns både på kran, i burk och på flaska. Menyn innehåller sjutton olika rätter. De är uppdelade på ”Veckans rätter” vilka skiftar samt ”Våra klassiker” och desserter.
Veckans kan vara fyra rätter, med kött och fisk, som pannbiff och plommonspäckad fläskkarré samt panerad sejfilé och bakad fiskfilé.
Populär bland klassikerna är ”Tullens plocktallrik” med salami, skinka, ölkorv, skagenröra, brieost, lagrad ost, färskost, oliver, saltgurka, rödlök och knäckebröd. Matjessillen serveras, efter konstens alla regler, med ägg, rödlök, gräslök, brynt smör, kokt potatis och knäckebröd. Räkor erbjuds både i en räkmacka och som en räksallad. Räksalladen är en lagom lunchrätt. Och visst finns det köttbullar, här av kalv.
För den mycket hungrige rekommenderas planksteken på ryggbiff, fläskschnitzeln eller skomakarlådan. Planksteken är precis som den skall vara, med en välsmakande ryggbiff, sidfläsklindande brytbönor, grillad tomat, rikligt med gratinerat mos, rödvinssås samt en ljuvligt len bearnaisesås. Desserterna är två, en mjölkchokladmousse med jordgubbar och vaniljglass samt en Crème Brulée.
Ölstugan Tullen har alla möjligheter att bli en positiv och mycket omtyckt mötesplats, där det bjuds gott öl och god svensk husmanskost.
Nya restauranger
Punta Nera
Ölstugan Tullen
Text: Paul Dahlgren
Foto: Pressbild
