Vi har besökt två bra, nyöppnade, restauranger, Marin grill & meze och Tinget matbar i Norrcity. Tinget matbar serverar, för tillfället, Örebros bästa lunch.
Restaurang Tinget matbar har höga ambitioner. Den drivs av vår lokala matprofil David Engman med välkände kocken Joe Divine i köket. Gästerna möts av en bar med ett öppet kök. Matsalen är spartanskt men trivsamt inredd, med ett trettiotal sittplatser. Davids vilja att satsa på lokala råvaror märks i restaurangens utbud.
Till lunch finns varje vecka fyra olika alternativ varav tre är en kött-, fisk- och vegetarisk rätt.
Kötträtten kan vara en klassisk schnitzel med kaprissås och stekt potatis, en brässerad Kumla-karré med morötter, palsternacka och dillsås eller en smakrik och mustig gryta på dovhjort med fluffigt potatismos samt champinjoner, rotselleri, friterad grönkål och svartvinbärsgelé.
Fiskrätterna en smörstekt långa med potatis och rökt sidfläsk, bakad beta, brysselkål och vitvinssås, eller den mjälla, torskliknande, fisken lubb med broccoli och fänkål samt havskräftsås.
Den vegetariska är en rostad pumpa med svensk quinoa, getost, krasse och honung.
För tillfället serverar restaurang Tinget matbar Örebros bästa lunch.
Kvällstid finns snacks, förrätter, varmrätter och efterrätter. Snacks kan vara saltrostade mandlar, tunnbrödschips med löjrom och smetana eller mer innovativt, frasiga fläsksvålar med jalapenodipp.
Förrätterna, en eldad fjällröding med forellrom, äpple, pepparrot, dill samt brynt smör och potatis eller en frasig getost med päron, beta, krasse, honung och pumpakräm.
Visst finns det Hjälmargös här med fänkål, purjo- och potatispuré samt en sås på hummer, saffran och pernod. Ett bra vegetariskt alternativ är bakade Berga-ägg med trumpetsvamp, variation på kål, blomkålskräm och riven tryffel.
Till dessert en blåbärskompott med vaniljglass och punchkräm.
Vinutbudet är gott, spännande och träffsäkert, genom skickliga sommeliern Evelina Gunnahr. Tinget matbar har, genom sin inriktning och goda maträtter, mycket positivt berikat Örebros restaurangutbud.
Marin Elma äger och har gett namn till Marin grill & meze. Han startade upp sitt koncept med turkisk mat i kombination med libanesisk meze i Hallstahammar. Några år senare tog Marin med sig det framgångsrika konceptet till Västerås och nu har det nått Örebro.
Den gigantiska lokalen på hela 560 kvadratmeter är U-formad, med en lång marmorbar i mitten. Interiören är stilfull med en påtalande rymd. Det öppna köket ger gästerna möjlighet att se vad som grillas vid den stora kolgrillen.
På menyn finns grillrätter med kött, fisk och vegetariska alternativ, samt kall och varm meze. Mycket efterfrågade är adana kebaben och den turkiska pizzan.
Till lunch erbjuds en tilltalande salladsbuffé med röror, en huvudrätt där något av tillbehören ris, pommes eller bulgur kan väljas, samt kaffe och kaka. Huvudrätterna är ett antal spett på kyckling, lax, lamm och nöt, dessutom falafel, kebab och shawarma. Vi har med behållning ätit det starka spettet adana med lamm och nötfärs, tillsammans med pommes och såser.
Kvällstid finns kalla meze, varma meze, förrätter, grillrätter, specialrätter, Marin special, steaks, turkisk pizza, samt desserter. Många väljer, klokt, Marin special med lammracks, lammfilé-, lammfärs-, nöt- och kycklingspett, nötfärsbiffar och kycklingvingar. Allt serverat med grillad tomat och paprika, rödlök och tzatziki samt valfritt tillbehör.
Marin grill & meze har snabbt blivit en naturlig och omtyckt mötesplats, till vardags och vid olika former av festligheter.
Kvarteret Fåfängan
Kvarteret Fåfängan, mitt emot Centralstationen, är nu mer komplett. Utmed Fredsgatan och Klostergatan har det byggts 245 lägenheter, i tolv trappuppgångar. På bottenplanet finns Nordic Wellness samt de tre restaurangerna Berra Burra kebab, Marin grill & meze samt Tinget matbar. Byggnationen bidrar till Norrcitys fortsatta utveckling, de ägs av Görtz fastigheter,
